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石家庄市105家食品相关产品生产企业检验人员参加新国标培训考核

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7月4日,石家庄市质监局组织全市105家食品相关产品生产企业近200名检验人员参加新国标培训考核,免费为企业宣贯GB4806系列食品安全国家标准的新规定、新要求,督促新国标的贯彻落实。

培训中,该局对新旧标准存在差异进行解读,对食品接触材料这个新名词的定义及技术要求进行详细讲解,同时要求企业按照新标准的内容在标签上增加产品信息,并尽快设计符合新国标要求的产品标签。另外,要求企业以新国标颁布实施为契机,牢固树立食品安全风险意识和主体责任意识,共同努力促进全市食品质量水平的总体提升。

培训后,该局对企业检验人员进行了现场考核,组织企业化验人员进行了涉及《产品质量法》《标准化法》、生产许可证细则、企业执行标准及新国标的有关内容的考试。

此活动是该局2017年食品安全宣传周系列活动之一。除此之外,在食品安全宣传周期间,该局还将结合全市食品相关产品生产领域实际情况,组织开展宣传咨询、实验室开放日等活动,广泛普及食品安全科普知识,增强食品相关产品生产企业落实食品安全主体责任的意识和能力。